Должностные обязанности:

1) готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки;

2) отваривает картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яйца;

3) производит жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков;

4) запекает овощные и крупяные изделия;

5) выполняет процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий;

6) готовит бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов;

7) производит порционирование (комплектацию), раздачу блюд массового спроса.

Условия работы:

1) готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки;

2) отваривает картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яйца;

3) производит жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков;

4) запекает овощные и крупяные изделия;

5) выполняет процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий;

6) готовит бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов;

7) производит порционирование (комплектацию), раздачу блюд массового спроса.

Специальное образование, предварительный медицинский осмотр. Отсутствие вредных привычек. Желание работать, аккуратность.

Образование: Среднее профессиональное