Должностные обязанности:

Подготовка мясосырья для мясных полуфабрикатов. 

Условия работы:

Подготовка мясосырья для мясных полуфабрикатов. 

Знания и навыки. Должен владеть технологией разделки туши и уметь пользоваться своими рабочими инструментами. Зниние  и соблюдение техники безопасности и гигиены на рабочем месте.