Управляющий сети ресторанов быстрого питания

Компания: Gyros&grill


70000 руб.


Требуемый опыт работы: 

1-3 года в общественном питании на руководящих должностях.

Полная занятость, полный рабочий день

График 5/2, 6/1.

Обязанности:

Отвечать за операционную деятельность ресторанов в пределах своей территории(Екатеринбург)в следующих аспектах:

— максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности;

— внедрение маркетинговых программ и идей по увлечению прибыли и продаж;

— соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;

— поддержания высокого уровня качества продукции;

управления персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы, удержание персонала, карьерное развитие сотрудников).

— Создавать, обучать, развивать и мотивировать команду компании с целью обеспечения прорывных результатов.

— Являться ролевой моделью лидера для своих подчиненных, а также являться настоящим фанатом ресторанов и гостей, и внедрять эту культуру на своей территории.

— обязательно наличие личного автомобиля, так как работа предполагает работу разъездного характера

— составление заявок по продуктам питания 

— работа с поставщиками, поиск и отбор лучших цен на рынке 

— составление рабочего графика всем сотрудникам. согласование его с высшим руководством.

— умение работать в программе «Меркурий»

— подсчёт заработной платы

Требования:

— Высшее образование.

— Опыт работы на позиции управляющего не менее 2 лет.

— Опыт формирования и управления командой.

— Лидерские качества, 

— умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки.

— Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость.

— Практический навык и детальные знания операционной деятельности всех позиций в ПБО.

Знание английского языка – желательно но не обязательно.

Обязательная готовность к командировкам.

Условия:

Конкурентная заработная плата.

премии по результатам работы за месяц

Предоставляется обучение.

Соц. пакет: корпоративное питание, компенсация ГСМ

Стаж работы 1-3 года, полная занятость

Полное описание вакансии

Контакты работодателя:





Город: Екатеринбург, Свердловская область

Дополнительная информация:

Дата публикации:

График работы: полный рабочий день

Отрасль: Рестораны, кафе, общепит